Menara Kentang Panggang dengan Tahu dan Selada
Biaya $6, simpan $12
Sumber: Recommended by CookGo
- 35 Min
- 2 Porsi
- $6
Menara Kentang Panggang dengan Tahu dan Selada
Biaya $6, simpan $12
Sumber: Recommended by CookGo
- 35 Min
- 2 Porsi
- $6
BAHAN-BAHAN
Bahan Utama
- 🥔 2 buah kentang
- 150 gram tahu
- 🥬 1 buah selada
Bumbu
- 2 sendok makan minyak zaitun
- 🧂 1 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh lada hitam
- 1 sendok teh kecap asin
LANGKAH
Kupas kentang, iris tipis-tipis, kemudian rendam dalam air selama 5 menit dan tiriskan.
Panaskan minyak zaitun di wajan, goreng irisan kentang hingga kedua sisi berwarna keemasan, lalu sisihkan.
Iris tahu menjadi potongan tebal, keringkan airnya lalu goreng hingga kedua sisi sedikit kecokelatan. Tambahkan kecap asin untuk bumbu.
Bersihkan selada dan pisahkan daun-daun yang besar.
Tata irisan kentang, daun selada, dan tahu goreng secara berlapis di piring. Terakhir, taburkan garam dan lada hitam sebagai bumbu.
NUTRISI
Per 1 porsi🔥
300
Kalori
- 12gProtein
- 30gKarbohidrat
- 12gLemak
💡 Tips
Goreng kentang dengan api sedang untuk menghindari gosong terlalu cepat.Gunakan tusuk gigi untuk mempertahankan bentuk agar tetap indah.
⚠️ Hati-hati
Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.