env: dev (uid: )
CookGo
recipe image

Pork Chops Isi Panggang Oven

Biaya $20, simpan $15

Sumber: Recommended by CookGo

  • 35 Min
  • 6 Porsi
  • $20

BAHAN-BAHAN

  • Daging

    • 6 (tebal 1 inci) pork chops tanpa tulang

  • Bumbu

    • 1 sendok makan bumbu adobo
    • 1 (.18 ons) bungkus bumbu sazón
    • ½ sendok teh bubuk bawang putih
    • ⅓ sendok teh merica hitam bubuk
    • 🧂 ¼ sendok teh garam

  • Cairan

    • 3 sendok makan saus Italia
    • 1 ½ cangkir air
    • 1 sendok makan air, atau sesuai kebutuhan

  • Susu/Lemak

    • ¼ cangkir mentega atau margarin

  • Pati/Isian

    • 1 (6 ons) paket campuran isian kering (seperti Stove Top)

  • Alat

    • Tusuk gigi

LANGKAH

1

Kumpulkan semua bahan. Panaskan oven hingga 300°F (150°C).

2

Letakkan pork chops dalam mangkuk besar dan bumbui semua sisi dengan bumbu adobo, bumbu sazón, bubuk bawang putih, merica hitam, dan garam; tambahkan 2 sendok makan saus Italia dan balik untuk melapisi.

3

Didihkan 1 ½ cangkir air dan mentega dalam panci; tambahkan campuran isian dan tutup. Angkat panci dari api dan sisihkan hingga isian menyerap air, sekitar 5 menit; kocok dengan garpu.

4

Angkat pork chops dari mangkuk, simpan cairan dan bumbunya. Letakkan setiap pork chop rata di atas talenan dan dengan pisau tajam yang dipegang sejajar dengan talenan, potong kantong ke dalam daging babi, biarkan tiga sisinya tetap utuh.

5

Isi setiap pork chop dengan isian dan tutup kantong menggunakan tusuk gigi.

6

Atur pork chops di atas loyang panggangan. Campur sisa 1 sendok makan saus Italia dan 1 sendok makan air dengan cairan yang disisihkan dari pork chops; tuangkan di atas pork chops.

7

Panggang dalam oven yang telah dipanaskan hingga pork chops matang sepenuhnya, 25 hingga 35 menit. Termometer instan yang dimasukkan ke bagian tengah harus menunjukkan setidaknya 145°F (63°C).

NUTRISI

Per 1 porsi

🔥

459

Kalori

  • 37g
    Protein
  • 7g
    Karbohidrat
  • 31g
    Lemak

💡 Tips

Gunakan termometer instan untuk memastikan pork chops dimasak hingga tingkat yang aman.Untuk rasa ekstra, marinasi pork chops dalam adobo dan saus Italia semalaman.Hidangan ini cocok dengan sayuran panggang atau salad hijau segar.

⚠️ Hati-hati

Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.