env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Cheesecake Terbaik Kami

Biaya $15, simpan $25

Sumber: Recommended by CookPal

  • 60 Min
  • 16 Porsi
  • $15

BAHAN-BAHAN

  • Kerak

    • 1 ¾ cangkir remah biskuit Honey Maid Graham
    • 🧈 ⅓ cangkir mentega, dilelehkan
    • ¼ cangkir gula

  • Isian

    • 🧀 3 bungkus (8 ons) keju krim Philadelphia, dilunakkan
    • 1 cangkir krim asam Breakstone's atau Knudsen
    • 2 sendok teh vanila
    • 1 cangkir gula
    • 🥚 3 butir telur besar

  • Topping

    • 1 kaleng (21 ons) isi pai ceri

LANGKAH

1

Panaskan oven hingga 350 derajat F (180 derajat C).

2

Campur remah biskuit, mentega cair, dan ¼ cangkir gula dalam mangkuk. Tekan campuran tersebut ke dasar loyang springform berukuran 9 inci.

3

Kocok keju krim dan sisa gula dalam mangkuk besar hingga tercampur rata. Tambahkan krim asam dan vanila, aduk hingga rata.

4

Tambahkan telur satu per satu, kocok dengan kecepatan rendah setelah setiap penambahan.

5

Tuangkan campuran keju krim di atas kerak.

6

Panggang cheesecake hingga bagian tengah hampir mengeras, sekitar 60 hingga 70 menit.

7

Jalankan pisau di sekitar tepi loyang untuk melepaskan kue dan biarkan dingin. Dinginkan setidaknya selama 4 jam.

8

Tambahkan topping isi pai ceri sebelum disajikan.

NUTRISI

Per 1 porsi

🔥

341

Kalori

  • 5g
    Protein
  • 36g
    Karbohidrat
  • 21g
    Lemak

💡 Tips

Gunakan bak air dalam oven untuk mencegah retak saat memanggang.Pastikan keju krim sudah dilunakkan sebelum dicampur untuk menghindari gumpalan.Mendinginkan cheesecake semalaman akan meningkatkan rasa dan teksturnya.

⚠️ Hati-hati

Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.