env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Kue Chocochip Jeruk

Biaya $12, simpan $8

Sumber: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 48 Porsi
  • $12

BAHAN-BAHAN

  • Bahan Kering

    • 2 cangkir tepung serbaguna
    • 1 sendok makan baking powder
    • 🧂 ½ sendok teh garam

  • Bahan Basah

    • ¾ cangkir mentega tanpa garam
    • 1 cangkir gula merah padat
    • ½ cangkir gula putih
    • 1 sendok makan kulit jeruk parut
    • 1 sendok teh ekstrak vanila
    • 🥚 2 butir telur besar

  • Bahan Tambahan

    • 🍫 1 ½ cangkir chocochip cokelat semi-manis
    • 1 ½ cangkir kacang pecan cincang

LANGKAH

1

Panaskan oven hingga 350°F (175°C). Olesi loyang kue.

2

Ayak tepung, baking powder, dan garam ke dalam mangkuk sedang dan sisihkan.

3

Kocok mentega, gula merah, gula putih, kulit jeruk, dan ekstrak vanila bersama-sama dalam mangkuk besar hingga ringan dan mengembang.

4

Tambahkan telur satu per satu, kocok dengan baik setelah setiap penambahan. Masukkan campuran tepung dan aduk hingga tercampur rata. Lipat chocochip dan kacang pecan hingga tercampur sempurna.

5

Ambil adonan dengan sendok makan yang sedikit dibulatkan, letakkan berjarak 2 inci di atas loyang kue. Ratakan sedikit.

6

Panggang kue dalam oven yang sudah dipanaskan hingga berwarna keemasan, sekitar 15 menit. Dinginkan sebentar di atas loyang atau pindahkan ke rak pendingin untuk didinginkan sepenuhnya.

NUTRISI

Per 1 porsi

🔥

244

Kalori

  • 3g
    Protein
  • 29g
    Karbohidrat
  • 14g
    Lemak

💡 Tips

Untuk rasa lebih segar, tambahkan 1 sendok teh kulit jeruk lagi.Ganti pecan dengan walnut untuk variasi kacang yang berbeda.Simpan kue dalam wadah kedap udara pada suhu ruangan agar tetap segar hingga seminggu.

⚠️ Hati-hati

Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.