env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Satu Panci Ayam Pomodoro

Biaya $15, simpan $10

Sumber: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 6 Porsi
  • $15

BAHAN-BAHAN

  • Protein

    • 🐓 450 gram dada ayam tanpa tulang

  • Bumbu & Perasa

    • 🧂 1 sendok teh garam
    • 1 sendok teh butiran bawang putih
    • 1 sendok teh bumbu Italia

  • Minyak

    • 2 sendok makan minyak zaitun

  • Sayuran & Herbal

    • 4 siung bawang putih
    • 1 sendok makan daun basil segar cincang

  • Makanan Kaleng

    • 1 kaleng (28 ons) tomat yang dihaluskan

  • Lain-lain

    • 🧂 1/2 sendok teh garam
    • 1 sendok teh gula putih
    • 1/2 sendok teh serpihan cabai merah bubuk

  • Cairan

    • 1 3/4 cangkir kaldu ayam
    • 1/4 cangkir anggur pinot grigio

  • Biji-bijian

    • 450 gram pasta

LANGKAH

1

Kumpulkan semua bahan. Panaskan wajan besi cor dalam di atas api sedang.

2

Bumbui dada ayam dengan garam, butiran bawang putih, dan bumbu Italia.

3

Tuangkan 2 sendok teh minyak zaitun ke dalam wajan. Setelah panas, tambahkan ayam. Masak hingga keemasan, balik sekali, sekitar 4 menit per sisi. Pindahkan ayam ke salah satu sisi wajan.

4

Tuangkan sisa minyak zaitun ke dalam wajan. Tambahkan bawang merah cincang; masak hingga melunak, sekitar 3 menit. Tambahkan bawang putih, aduk hingga harum, sekitar 1 menit.

5

Tambahkan tomat yang dihaluskan, garam, gula, serpihan cabai merah, dan basil. Tuangkan kaldu ayam dan anggur. Aduk untuk menggabungkan.

6

Tambahkan pasta ke dalam wajan. Letakkan potongan ayam di atas pasta. Kecilkan api menjadi sedang-rendah. Tutup, dan masak hingga pasta empuk dengan sedikit gigitan, sekitar 8 menit. Cicipi dan sesuaikan bumbunya; sajikan segera.

NUTRISI

Per 1 porsi

🔥

356

Kalori

  • 31g
    Protein
  • 38g
    Karbohidrat
  • 8g
    Lemak

💡 Tips

Gunakan tomat yang dihancurkan berkualitas tinggi untuk rasa yang lebih kaya.Jangan terlalu lama memasak pasta agar teksturnya tetap terjaga.Daun basil segar dapat meningkatkan aroma hidangan ini.

⚠️ Hati-hati

Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.