Oatmeal Whoopie Pies
Biaya $10, simpan $20
Sumber: Recommended by CookGo
- 60 Min
- 18 Porsi
- $10
Oatmeal Whoopie Pies
Biaya $10, simpan $20
Sumber: Recommended by CookGo
- 60 Min
- 18 Porsi
- $10
BAHAN-BAHAN
Kue
- 2 cangkir gula merah padat
- 🧈 ¾ cangkir mentega tawar, dilunakkan
- 🥚 2 butir telur besar
- 2 ½ cangkir tepung serbaguna
- 🧂 1 sendok teh kayu manis bubuk
- 1 sendok teh baking powder
- 1 sendok teh soda kue
- 🧂 ½ sendok teh garam
- 💧 3 sendok makan air mendidih
- 2 cangkir oat cepat masak
Isian
- 2 cangkir gula bubuk
- 🥚 1 putih telur besar, dikocok
- 🥛 2 sendok makan susu
- 1 sendok teh ekstrak vanila
- ¾ cangkir lemak padat
LANGKAH
Panaskan oven hingga 350 derajat F (175 derajat C). Olesi tipis-tipis 2 loyang dengan minyak.
Kocok gula merah dan mentega dalam mangkuk besar dengan mixer elektrik hingga ringan dan mengembang. Tambahkan telur dan aduk rata.
Campur tepung, kayu manis, baking powder, soda kue, dan garam dalam mangkuk terpisah. Tambahkan campuran tepung ke bahan basah dalam 2 tahap, selingi dengan air mendidih, aduk setelah setiap penambahan hingga tercampur rata. Aduk oatmeal.
Jatuhkan satu sendok adonan berjarak 2 inci di atas loyang yang sudah disiapkan.
Panggang dalam oven yang telah dipanaskan selama 10 hingga 12 menit, tukar rak setengah jalan. Angkat dari oven dan pindahkan ke rak pendingin untuk didinginkan.
Saat kue sedang dingin, buat isian: Kocok 1 cangkir gula bubuk, putih telur, susu, dan vanila hingga tercampur. Kocok lemak padat dan sisa 1 cangkir gula bubuk hingga ringan dan creamy.
Oleskan isian pada separuh kue yang sudah dingin, lalu tutup dengan sisa kue.
NUTRISI
Per 1 porsi🔥
396
Kalori
- 4gProtein
- 57gKarbohidrat
- 18gLemak
💡 Tips
Pastikan kue sepenuhnya dingin sebelum menambahkan isian untuk mencegah meleleh.Gunakan kantong semprot untuk presentasi isian yang lebih bersih.Simpan dalam wadah kedap udara agar tetap segar selama beberapa hari.
⚠️ Hati-hati
Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.