env: dev (uid: )
CookGo
recipe image

Oatmeal Chocolate Chip Laktasi Cookies

Biaya $10, simpan $15

Sumber: Recommended by CookGo

  • 15 Min
  • 40 Porsi
  • $10

BAHAN-BAHAN

  • Bahan Basah

    • 💧 4 sendok makan air
    • 2 sendok makan tepung biji rami
    • 🧈 1 cangkir mentega tanpa garam, dilembutkan
    • 🥚 2 butir telur besar
    • 1 sendok teh ekstrak vanila
    • 🍯 2 sendok makan madu (Opsional)

  • Bahan Kering

    • 1 cangkir gula merah
    • 1 cangkir gula putih
    • 🌾 3 cangkir tepung serbaguna
    • 4 sendok makan ragi pembuat bir
    • 1 sendok teh soda kue
    • 🧂 1 sendok teh garam
    • 🌾 3 cangkir oat
    • 🍫 1 cangkir butiran cokelat

LANGKAH

1

Panaskan oven hingga 350 derajat F (175 derajat C).

2

Aduk air dan tepung biji rami bersama-sama dalam mangkuk kecil. Biarkan hingga mengental, sekitar 5 menit.

3

Kocok mentega dan kedua jenis gula dengan mixer listrik dalam mangkuk besar hingga lembut. Tambahkan telur satu per satu, kocok dengan baik setelah setiap penambahan. Tambahkan campuran biji rami dan vanila; aduk hingga tercampur rata.

4

Aduk tepung, ragi, soda kue, dan garam bersama-sama dalam mangkuk. Campur bahan kering ke dalam bahan basah hingga tercampur rata. Aduk oat, butiran cokelat, dan madu.

5

Taruh sesendok adonan dengan jarak 2 inci di atas loyang yang tidak diolesi minyak.

6

Panggang dalam oven yang telah dipanaskan hingga bagian tepinya berwarna keemasan, selama 12 hingga 15 menit.

7

Angkat kue dari oven dan pindahkan ke rak pendingin untuk didinginkan.

NUTRISI

Per 1 porsi

🔥

159

Kalori

  • 3g
    Protein
  • 23g
    Karbohidrat
  • 7g
    Lemak

💡 Tips

Anda bisa membekukan adonan kue hingga tiga bulan dan panggang sesuai kebutuhan.Ganti tepung biji rami dengan biji chia untuk rasa dan profil nutrisi yang berbeda.Gunakan kertas roti untuk pengangkatan kue yang lebih mudah dan pembersihan.

⚠️ Hati-hati

Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.