Wafel Pecan Gurih
Biaya $5, simpan $10
Sumber: Recommended by CookGo
- 20 Min
- 4 Porsi
- $5
Wafel Pecan Gurih
Biaya $5, simpan $10
Sumber: Recommended by CookGo
- 20 Min
- 4 Porsi
- $5
BAHAN-BAHAN
Bahan Kering
- 3 cangkir tepung serbaguna
- 1 sendok makan baking powder
- 🧂 ¼ cangkir gula
- ½ sendok teh soda kue
Bahan Basah
- 🥚 3 butir telur, pisahkan kuning dan putihnya
- 🥛 2 cangkir susu fermentasi (buttermilk)
- 🧈 ⅓ cangkir mentega, dilelehkan
- ½ cangkir minyak sayur
Bahan Tambahan
- 1 ⅔ cangkir kacang pecan, dicincang halus
LANGKAH
Panaskan cetakan wafel.
Dalam mangkuk besar, ayak bersama tepung, baking powder, gula, dan soda kue.
Di mangkuk terpisah, kocok kuning telur dan susu fermentasi.
Tambahkan campuran susu, mentega leleh, dan minyak ke dalam bahan kering yang telah diayak; aduk perlahan hingga tercampur.
Kocok putih telur hingga mengembang dan membentuk puncak kaku, lalu lipat perlahan ke dalam adonan.
Semprotkan cetakan wafel yang sudah dipanaskan dengan semprotan anti lengket.
Tuangkan adonan ke cetakan wafel dan taburi dengan murah hati menggunakan pecan cincang. Masak hingga berwarna coklat keemasan.
Jaga agar wafel yang sudah matang tetap hangat di dalam oven sementara memasak sisanya.
NUTRISI
Per 1 porsi🔥
1184
Kalori
- 23gProtein
- 97gKarbohidrat
- 81gLemak
💡 Tips
Gunakan kacang pecan berkualitas tinggi untuk rasa yang lebih baik.Sajikan dengan sirup yang dihangatkan dan gula kayu manis untuk aroma tambahan.Sisa wafel bisa disimpan di lemari es dan dipanaskan kembali di pemanggang roti untuk sarapan cepat.
⚠️ Hati-hati
Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.