env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Kue Feather Pala

Biaya $8.5, simpan $12

Sumber: Recommended by CookPal

  • 40 Min
  • 15 Porsi
  • $8.5

BAHAN-BAHAN

  • Produk Susu dan Lemak

    • 🧈 ¼ cangkir mentega, dilunakkan
    • ¼ cangkir shortening

  • Pemanis

    • 🧂 1 ½ cangkir gula putih

  • Perasa

    • ½ sendok teh ekstrak vanila

  • Bahan Pengembang

    • 1 sendok teh baking powder
    • 1 sendok teh soda kue

  • Rempah-rempah

    • 1 ½ sendok teh pala bubuk

  • Telur

    • 🥚 3 butir telur

  • Bahan Kering

    • 2 cangkir tepung serbaguna
    • 🧂 ¼ sendok teh garam

  • Bahan Cair

    • 1 cangkir susu fermentasi (buttermilk)

LANGKAH

1

Panaskan oven hingga 350°F (175°C). Olesi loyang ukuran 9x13 inci dengan mentega atau minyak.

2

Dalam mangkuk besar, kocok bersama mentega, shortening, dan gula hingga ringan dan mengembang. Masukkan telur satu per satu, aduk rata setelah setiap penambahan.

3

Campurkan tepung, baking powder, soda kue, pala, dan garam. Aduk ke dalam campuran mentega secara bergantian dengan susu fermentasi hingga tercampur rata. Tuangkan adonan ke dalam loyang yang sudah disiapkan.

4

Panggang selama 40 menit dalam oven yang sudah dipanaskan, hingga kue kembali membal saat ditekan ringan di bagian tengahnya.

5

Biarkan dingin sepenuhnya sebelum diolesi frosting.

NUTRISI

Per 1 porsi

🔥

218

Kalori

  • 4g
    Protein
  • 34g
    Karbohidrat
  • 8g
    Lemak

💡 Tips

Untuk rasa optimal, pastikan pala digiling segar.Gunakan bahan pada suhu ruangan untuk pencampuran yang lebih baik.Tambahkan frosting krim keju untuk rasa yang lebih enak.Biarkan kue benar-benar dingin sebelum mengoleskan frosting agar tidak meleleh.

⚠️ Hati-hati

Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.