Kue Rempah Saus Apel Tanpa Gagal
Biaya $8, simpan $10
Sumber: Recommended by CookPal
- 60 Min
- 18 Porsi
- $8
Kue Rempah Saus Apel Tanpa Gagal
Biaya $8, simpan $10
Sumber: Recommended by CookPal
- 60 Min
- 18 Porsi
- $8
BAHAN-BAHAN
Bahan Kering
- 2 ½ cangkir tepung serbaguna
- 1 ¾ cangkir gula putih
- 1 ½ sendok teh soda kue
- ¼ sendok teh garam
- ½ sendok teh baking powder
- ¾ sendok teh kayu manis bubuk
- ½ sendok teh cengkeh bubuk
- ½ sendok teh allspice bubuk
Bahan Basah
- ½ cangkir mentega
- ½ cangkir susu fermentasi
- 1 ½ cangkir saus apel
- 🥚 2 butir telur
Bahan Tambahan
- ¾ cangkir kacang kenanga cincang
- ¼ cangkir mentega
- 1 cangkir kacang pecan cincang
- 4 cangkir gula bubuk
- 1 (8 ons) paket keju krim, dilunakkan
- 1 ½ sendok teh ekstrak vanili
LANGKAH
Ayak bersama tepung, gula, soda kue, garam, baking powder, dan rempah-rempah dalam mangkuk besar.
Campurkan mentega, susu fermentasi, dan saus apel. Kocok selama 2 menit dengan mixer elektrik pada kecepatan sedang. Masukkan telur dan kocok lagi.
Masukkan kacang kenanga cincang dan tuangkan adonan ke dalam loyang berukuran 9x13 inci yang sudah diolesi mentega dan ditaburi tepung.
Panggang pada suhu 350°F (175°C) selama 50 menit.
Campur gula bubuk, keju krim, dan vanila hingga halus.
Di panci terpisah, lelehkan mentega di atas api sedang dan aduk kacang pecan cincang hingga berwarna coklat.
Campurkan kacang pecan yang sudah dingin ke dalam campuran krim keju dan oleskan pada kue yang sudah dingin.
NUTRISI
Per 1 porsi🔥
448
Kalori
- 5gProtein
- 64gKarbohidrat
- 20gLemak
💡 Tips
Untuk menghemat waktu, Anda bisa menyiapkan frosting saat kue sedang dipanggang.Pastikan keju krim sudah dilunakkan agar tekstur frosting lebih halus.Kacang kenanga atau pecan bisa diganti dengan almond untuk variasi rasa yang berbeda.Untuk kue yang lebih ringan, ganti setengah mentega dengan pure apel.
⚠️ Hati-hati
Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.