env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Nana's Mashed Turnip

Biaya $7.5, simpan $10

Sumber: Recommended by CookPal

  • 50 Min
  • 6 Porsi
  • $7.5

BAHAN-BAHAN

  • Sayuran

    • 1 lobak besar, dikupas dan dipotong dadu
    • 3 kentang putih, dikupas dan dipotong dadu

  • Produk Susu

    • 🥛 ¼ cangkir susu
    • 🧈 3 sendok makan mentega tanpa garam

  • Bumbu

    • 1 sendok teh gula pasir
    • 🧂 ¾ sendok teh garam
    • ¼ sendok teh merica

LANGKAH

1

Panaskan oven hingga 375 derajat F (190 derajat C).

2

Letakkan lobak dan kentang dalam panci besar dengan air secukupnya untuk menutupi, dan rebus sampai mendidih. Masak selama 25 hingga 30 menit, hingga empuk. Angkat dari api, dan tiriskan.

3

Campurkan susu, 2 sendok makan mentega, dan gula dengan lobak dan kentang. Bumbui dengan garam dan merica. Lumatkan hingga sedikit bergerindil.

4

Pindahkan campuran lobak ke dalam wadah panggangan kecil. Hiasi dengan mentega yang tersisa. Tutup longgar, dan panggang selama 15 menit di dalam oven yang telah dipanaskan sebelumnya.

5

Lepaskan penutupnya, dan lanjutkan pemanggangan sekitar 8 menit, hingga berwarna cokelat muda.

NUTRISI

Per 1 porsi

🔥

141

Kalori

  • 3g
    Protein
  • 20g
    Karbohidrat
  • 6g
    Lemak

💡 Tips

Anda bisa mengganti kentang putih dengan ubi jalar untuk rasa yang lebih kaya dan tambahan nutrisi.Jika diinginkan, gunakan krim berat alih-alih susu untuk tekstur yang lebih creamy.Untuk menambah rasa, taburkan herba seperti thyme atau peterseli di atasnya sebelum dipanggang.

⚠️ Hati-hati

Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.