env: dev (uid: )
CookGo
recipe image

Whoopie Pies Nana Bessie

Biaya $12, simpan $18

Sumber: Recommended by CookGo

  • 50 Min
  • 24 Porsi
  • $12

BAHAN-BAHAN

  • Kue

    • 2/3 cangkir lemak sayur
    • 2 cangkir gula putih
    • 🥚 2 butir telur
    • 2 sendok teh ekstrak vanila
    • 4 cangkir tepung serbaguna
    • 1 cangkir bubuk kakao tanpa pemanis
    • 2 sendok teh soda kue
    • 🥛 2 cangkir susu
  • Isian

    • 🥛 3 cangkir susu
    • 9 sendok makan tepung serbaguna
    • 1 1/2 cangkir lemak sayur
    • 1 1/2 cangkir mentega
    • 2 1/4 cangkir gula putih
    • 1 sendok makan ekstrak vanila

LANGKAH

1

Panaskan oven hingga 350 derajat F (175 derajat C). Lapisi loyang dengan kertas roti.

2

Untuk membuat kue, kocok lemak sayur dengan gula dalam mangkuk besar menggunakan mixer listrik hingga lembut. Tambahkan telur dan ekstrak vanila lalu aduk. Kocok tepung, bubuk kakao, dan soda kue bersama-sama, kemudian tambahkan campuran tepung dan susu secara bergantian ke dalam mangkuk besar hingga halus.

3

Jatuhkan adonan dengan sendok makan di atas loyang yang sudah disiapkan, sekitar 2 inci terpisah, bentuk sedatar mungkin bulat.

4

Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan selama 15-20 menit, perhatikan agar tidak gosong.

5

Dinginkan kue di atas loyang sebelum memindahkannya ke rak pendingin untuk benar-benar dingin.

6

Untuk membuat isian, kocok bersama susu dan tepung dalam panci di atas api kecil hingga halus dan seperti puding. Dinginkan dalam lemari es selama 30 menit.

7

Campurkan lemak sayur, mentega, gula, dan vanila dalam mangkuk dan aduk hingga mengembang. Kocok campuran susu yang sudah didinginkan ke dalam mangkuk dengan campuran mentega hingga halus.

8

Oleskan isian pada sisi datar kue dan satukan dengan kue lainnya. Ulangi hingga semua kue berpasangan.

NUTRISI

Per 1 porsi

🔥

531

Kalori

  • 6g
    Protein
  • 58g
    Karbohidrat
  • 32g
    Lemak

💡 Tips

Gunakan kertas roti agar kue tidak lengket di loyang.Mendinginkan isian membantu mencapai konsistensi yang sempurna untuk dioleskan.Gandakan resep dan simpan isian ekstra untuk frosting kue atau hidangan penutup lainnya.

⚠️ Hati-hati

Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.