env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Fajitas Daging Sapi Jamur

Biaya $12.5, simpan $8

Sumber: Recommended by CookPal

  • 45 Min
  • 4 Porsi
  • $12.5

BAHAN-BAHAN

  • Bahan Utama

    • 340 gram daging sirloin atau steak tanpa tulang lainnya
    • 3 cangkir jamur cremini iris
    • 1 sendok makan bumbu fiesta lime tanpa garam
    • 1 sendok makan minyak zaitun
    • 1 cangkir irisan paprika hijau
    • 1 paprika merah sedang
    • 1 paprika kuning sedang
    • 8 tortilla gandum utuh
    • 🍅 1 tomat sedang
    • 2 cangkir selada iceberg cincang
    • 4 sendok makan krim asam bebas lemak

LANGKAH

1

Iris daging sapi melintang serat menjadi potongan setebal 1/4 inci. Masukkan ke dalam mangkuk sedang dengan 1/2 sendok makan bumbu fiesta lime; aduk rata.

2

Masukkan jamur, paprika, dan bawang dengan sisa bumbu fiesta lime ke dalam mangkuk besar; aduk rata.

3

Panaskan minyak dalam wajan anti lengket besar. Tambahkan irisan daging sapi; masak sekitar 3 hingga 4 menit. Angkat dari wajan.

4

Masukkan sayuran yang sudah dibumbui ke dalam wajan dan tumis hingga sayuran sedikit empuk, sekitar 5 hingga 8 menit.

5

Tambahkan kembali daging sapi ke dalam wajan dan tumis campuran selama 1 hingga 2 menit lagi.

6

Sajikan fajitas dengan membagi campuran daging dan sayuran secara merata di setiap tortilla, tambahkan bahan-bahan lainnya di atasnya dan gulung.

NUTRISI

Per 1 porsi

🔥

430

Kalori

  • 27g
    Protein
  • 46g
    Karbohidrat
  • 16g
    Lemak

💡 Tips

Gunakan potongan daging sapi yang empuk seperti sirloin untuk mengurangi waktu memasak.Untuk lebih banyak serat, gunakan tortilla gandum utuh daripada yang biasa.Tambahkan sayuran ekstra seperti zucchini atau bawang untuk meningkatkan kepadatan nutrisi.Sajikan dengan salsa sebagai pendamping untuk sensasi rasa yang lebih kuat.

⚠️ Hati-hati

Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.