env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Ravioli Jamur

Biaya $10, simpan $8

Sumber: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 2 Porsi
  • $10

BAHAN-BAHAN

  • Mentega

    • 🧈 6 sendok makan mentega, dibagi

  • Sayuran

    • 🍄 1 (8 ons) kemasan jamur segar, dicincang halus
    • 🧄 3 siung bawang putih, dicincang halus
    • 🌱 3 batang daun bawang, diiris

  • Herba

    • 1 sendok teh sage segar cincang, atau sesuai selera
    • ¼ sendok teh adas segar cincang, atau sesuai selera
    • ¼ sendok teh thyme segar cincang, atau sesuai selera
    • ¼ sendok teh peterseli segar cincang, atau sesuai selera

  • Kaldu

    • 1 ½ cangkir kaldu sayuran

  • Kulit Wonton

    • 20 (persegi 3,5 inci) kulit wonton

LANGKAH

1

Panaskan 2 sendok makan mentega dalam panci dengan api sedang. Tambahkan jamur, kaldu sayuran, bawang putih, daun bawang, sage, adas, thyme, dan peterseli. Masak hingga menyusut, sekitar 10 menit. Pisahkan cairan dari jamur dengan sendok dan sisihkan untuk saus nanti.

2

Sendokkan sedikit isian jamur ke satu wonton. Ambil wonton lain dan tutup sisinya menggunakan garpu. Ulangi dengan sisa kulit dan isian.

3

Panaskan sisa mentega dalam wajan dengan api sedang-tinggi. Tambahkan ravioli dan tumis hingga berwarna cokelat keemasan, sekitar 5 menit. Tuangkan saus yang disisihkan di atasnya dan sajikan.

NUTRISI

Per 1 porsi

🔥

600

Kalori

  • 13g
    Protein
  • 57g
    Karbohidrat
  • 37g
    Lemak

💡 Tips

Pastikan tepi wonton basah agar tertutup dengan baik.Herba segar sangat meningkatkan rasa hidangan; hindari pengganti kering jika memungkinkan.Sajikan segera untuk tekstur dan rasa terbaik.

⚠️ Hati-hati

Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.