env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Daging Loaf Jamur

Biaya $12, simpan $8

Sumber: Recommended by CookPal

  • 105 Min
  • 8 Porsi
  • $12

BAHAN-BAHAN

  • Sayuran

    • 🍄 ½ pon jamur segar
    • 🧅 ½ cangkir bawang cincang halus

  • Daging

    • 🥩 2 pon daging sapi giling tanpa lemak

  • Panggang dan Roti

    • 🍞 ¾ cangkir remah roti segar

  • Bumbu

    • 🍅 ½ cangkir saus tomat

  • Rempah-rempah

    • 🧂 1 ½ sendok teh garam
    • ½ sendok teh lada hitam bubuk

  • Telur dan Produk Susu

    • 🥚 2 butir telur, dikocok

LANGKAH

1

Panaskan oven hingga 350 derajat F (175 derajat C).

2

Sisihkan enam jamur utuh, lalu cincang sisanya.

3

Campur daging sapi giling, jamur cincang, remah roti, bawang, saus tomat, telur, garam, dan lada dalam mangkuk adonan hingga tercampur rata.

4

Sebarkan 1/2 dari campuran ke dasar loyang loaf berukuran 9x5 inci. Tekan jamur utuh ke dalam daging dengan batang menghadap ke bawah. Tambahkan daging yang tersisa di atasnya dan tekan perlahan untuk menyatukan dengan bagian bawah.

5

Panggang dalam oven yang telah dipanaskan hingga tidak lagi merah muda di tengah, sekitar 1 jam dan 45 menit. Termometer instan yang dimasukkan ke tengah harus menunjukkan setidaknya 160 derajat F (70 derajat C).

NUTRISI

Per 1 porsi

🔥

348

Kalori

  • 36g
    Protein
  • 14g
    Karbohidrat
  • 16g
    Lemak

💡 Tips

Untuk kelembapan ekstra, pertimbangkan untuk menambahkan seperempat cangkir susu ke dalam campuran.Sajikan dengan kentang tumbuk atau salad sampingan segar untuk hidangan yang mengenyangkan.Sisa makanan dapat disimpan dalam wadah kedap udara di lemari es hingga 3 hari.

⚠️ Hati-hati

Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.