env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Snickerdoodles Nyonya Sigg

Biaya $8, simpan $12

Sumber: Recommended by CookPal

  • 10 Min
  • 48 Porsi
  • $8

BAHAN-BAHAN

  • Adonan Kue

    • 🧂 1 ½ cangkir gula putih
    • 🧈 ½ cangkir mentega, dilunakkan
    • ½ cangkir shortening
    • 🥚 2 butir telur besar
    • 2 sendok teh ekstrak vanila
    • 🌾 2 ¾ cangkir tepung serbaguna
    • 2 sendok teh krim tartar
    • 1 sendok teh soda kue
    • 🧂 ¼ sendok teh garam

  • Lapisan Kayu Manis-Gula

    • 🧂 2 sendok makan gula putih
    • 2 sendok teh kayu manis bubuk

LANGKAH

1

Kumpulkan semua bahan.

2

Panaskan oven hingga 400 derajat F (200 derajat C).

3

Kocok gula, mentega, shortening, telur, dan vanila dalam mangkuk besar hingga halus dan creamy.

4

Aduk tepung, krim tartar, soda kue, dan garam bersama-sama dalam mangkuk terpisah. Secara bertahap campurkan bahan kering ke dalam bahan basah hingga tercampur rata.

5

Bentuk adonan menjadi bola-bola seukuran kenari.

6

Campurkan gula dan kayu manis dalam mangkuk kecil atau kantong plastik zip-top untuk membuat lapisan kayu manis-gula.

7

Masukkan bola-bola adonan ke dalam campuran kayu manis-gula dan gulung atau kocok hingga terlapisi. Letakkan dengan jarak 2 inci di atas loyang yang tidak diolesi minyak.

8

Panggang dalam oven yang telah dipanaskan hingga matang tapi tidak terlalu keras, selama 8 hingga 10 menit, tukar rak setengah waktu.

9

Angkat dari oven dan segera pindahkan ke rak pendingin untuk didinginkan.

10

Nikmatilah!

NUTRISI

Per 1 porsi

🔥

92

Kalori

  • 1g
    Protein
  • 12g
    Karbohidrat
  • 4g
    Lemak

💡 Tips

Gunakan mixer listrik untuk adonan yang lebih halus.Tukar loyang setengah waktu untuk pemanggangan yang merata.Coba gunakan kertas roti untuk pembersihan yang lebih mudah.Dinginkan adonan selama minimal 30 menit jika terasa terlalu lengket untuk digulung.

⚠️ Hati-hati

Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.