env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Kue Sponge Ibu

Biaya $8, simpan $12

Sumber: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 12 Porsi
  • $8

BAHAN-BAHAN

  • Bahan Kering

    • 2 cangkir tepung serbaguna
    • 2 sendok teh baking powder
    • 🧂 ½ sendok teh garam
  • Bahan Basah

    • 🥚 4 butir telur besar
    • 2 cangkir gula putih
    • 🥛 1 cangkir susu
    • 🧈 ¼ cangkir mentega tawar, dipotong-potong
    • 2 sendok teh ekstrak vanila

LANGKAH

1

Panaskan oven hingga 350°F (175°C). Olesi dan taburi tepung pada loyang berukuran 9x13 inci.

2

Kocok telur dalam mixer berdiri dengan lampiran kawat pada kecepatan tinggi hingga tebal dan berwarna kuning lemon, sekitar 3 menit. Tambahkan gula secara bertahap, kocok hingga campuran mengental, sekitar 5 menit.

3

Lipat tepung, baking powder, dan garam ke dalam adonan dengan tangan.

4

Panaskan susu dalam mangkuk tahan microwave sampai mulai berbuih, sekitar 1 menit. Tambahkan mentega dan aduk hingga meleleh. Aduk vanila.

5

Tuangkan campuran susu panas ke dalam adonan; campurkan pada kecepatan rendah hingga tercampur rata dan halus. Tuang ke dalam loyang yang sudah disiapkan.

6

Panggang dalam oven yang telah dipanaskan sampai tusuk gigi yang dimasukkan di tengah keluar bersih, 25 hingga 30 menit.

NUTRISI

Per 1 porsi

🔥

275

Kalori

  • 5g
    Protein
  • 51g
    Karbohidrat
  • 6g
    Lemak

💡 Tips

Biarkan kue dingin sepenuhnya sebelum dipotong untuk mendapatkan potongan yang bersih.Padukan dengan buah beri segar dan krim kocok untuk camilan menyegarkan di musim panas.Untuk rasa ekstra, pertimbangkan menambahkan sejumput kayu manis ke bahan kering.

⚠️ Hati-hati

Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.