env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Nasi Goreng Salmon Asap Ala Ibu

Biaya $10, simpan $15

Sumber: Recommended by CookPal

  • 25 Min
  • 6 Porsi
  • $10

BAHAN-BAHAN

  • Beras dan Biji-bijian

    • 💧 6 cangkir air
    • 3 cangkir beras putih berbutir panjang, belum dimasak

  • Minyak Masak dan Lemak

    • 3 sendok makan minyak masak, dibagi

  • Telur dan Produk Susu

    • 🥚 2 telur, dikocok

  • Sayuran

    • 🧅 ½ bawang bombay, dicincang halus
    • 🧅 1 daun bawang hijau, dicincang
    • ½ cangkir kacang polong beku

  • Makanan Laut

    • 🐟 4 ons salmon asap, dicincang

  • Bumbu-bumbuan

    • 🧂 Garam secukupnya
    • Merica segar yang baru digiling secukupnya

LANGKAH

1

Tuangkan air ke dalam panci; tambahkan beras dan didihkan. Tutup, kecilkan api, dan didihkan hingga beras empuk dan air terserap, sekitar 20 menit. Sisihkan.

2

Sementara itu, masukkan 2 sendok makan minyak masak ke dalam wajan besar dan panaskan dengan api sedang. Aduk telur dan masak hingga matang sesuai keinginan. Angkat telur dari wajan; sisihkan.

3

Dengan menggunakan wajan yang sama, tambahkan sisa 1 sendok makan minyak dan panaskan dengan api sedang. Aduk bawang bombay dan daun bawang; masak hingga bawang menjadi transparan, sekitar 5 menit.

4

Aduk salmon, nasi, kacang polong, dan telur orak-arik; aduk rata hingga tercampur merata. Masak dan aduk campuran nasi hingga panas sepenuhnya. Bumbui secukupnya dengan garam dan merica.

NUTRISI

Per 1 porsi

🔥

458

Kalori

  • 13g
    Protein
  • 77g
    Karbohidrat
  • 10g
    Lemak

💡 Tips

Gunakan nasi putih sisa untuk tekstur yang lebih baik pada hidangan nasi goreng.Tambahkan kecap atau minyak wijen untuk peningkatan rasa ekstra.Untuk versi ramah anak, ganti salmon asap dengan ayam matang atau udang.

⚠️ Hati-hati

Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.