env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Gigitan Jahe Ibu

Biaya $5, simpan $10

Sumber: Recommended by CookPal

  • 10 Min
  • 36 Porsi
  • $5

BAHAN-BAHAN

  • Bahan Basah

    • 1 cangkir gula merah padat
    • ¾ cangkir minyak sayur
    • ¼ cangkir molase
    • 🥚 1 butir telur besar

  • Bahan Kering

    • 2 cangkir tepung serbaguna
    • 2 sendok teh soda kue
    • 1 sendok teh jahe bubuk
    • 1 sendok teh kayu manis bubuk
    • ½ sendok teh cengkeh bubuk
    • 🧂 ¼ sendok teh garam
    • ⅓ cangkir gula putih untuk hiasan

LANGKAH

1

Kumpulkan bahan-bahannya. Panaskan oven hingga 375°F (190°C).

2

Campurkan gula merah, minyak, molase, dan telur dalam mangkuk besar.

3

Gabungkan tepung, soda kue, jahe, kayu manis, cengkeh, dan garam; aduk ke dalam campuran molase.

4

Gulung adonan menjadi bola berukuran 1 1/4 inci. Gulung setiap bola di gula putih sebelum diletakkan dengan jarak 2 inci di atas loyang yang tidak diolesi mentega.

5

Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan sampai bagian tengahnya kokoh, selama 10 hingga 12 menit. Dinginkan di rak kawat.

NUTRISI

Per 1 porsi

🔥

105

Kalori

  • 1g
    Protein
  • 15g
    Karbohidrat
  • 5g
    Lemak

💡 Tips

Dinginkan adonan selama 30 menit sebelum digulung agar lebih mudah dikerjakan.Gunakan sendok cookie untuk memastikan ukuran kue yang seragam.Simpan kue dalam wadah kedap udara hingga satu minggu.

⚠️ Hati-hati

Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.