env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Kue Melasse

Biaya $5, simpan $10

Sumber: Recommended by CookPal

  • 40 Min
  • 30 Porsi
  • $5

BAHAN-BAHAN

  • Pemanis

    • 1 ½ cangkir gula putih, dibagi
    • ¼ cangkir melasse

  • Produk Susu / Lemak

    • 🧈 ¾ cangkir mentega atau margarin, dilelehkan

  • Pengikat

    • 🥚 1 butir telur besar

  • Bahan Kering

    • 2 cangkir tepung serbaguna
    • 2 sendok teh soda kue
    • 1 sendok teh kayu manis bubuk
    • 🧂 ½ sendok teh garam
    • ½ sendok teh cengkeh bubuk
    • ½ sendok teh jahe bubuk

LANGKAH

1

Kumpulkan semua bahan.

2

Campur 1 cangkir gula, mentega, dan telur dalam mangkuk sedang hingga halus.

3

Aduk melasse.

4

Gabungkan tepung, soda kue, kayu manis, garam, cengkeh, dan jahe dalam mangkuk sedang yang terpisah; tambahkan ke campuran melasse dan aduk hingga tercampur rata. Tutup dan dinginkan adonan selama 1 jam.

5

Panaskan oven hingga 375 derajat F (190 derajat C). Saat oven sedang dipanaskan, gulung adonan menjadi bola berdiameter 1 inci; gulung setiap bola dalam sisa 1/2 cangkir gula putih sebelum ditempatkan dengan jarak 2 inci di atas loyang kue yang tidak diolesi minyak.

6

Panggang dalam batch di oven yang telah dipanaskan sampai bagian atasnya retak, sekitar 8 hingga 10 menit.

7

Dinginkan di rak pendingin. Nikmati!

NUTRISI

Per 1 porsi

🔥

120

Kalori

  • 1g
    Protein
  • 19g
    Karbohidrat
  • 5g
    Lemak

💡 Tips

Kue ini tahan lama dan bisa disimpan dalam freezer hingga 3 bulan.Menggulung bola-bola adonan dengan kuat memastikan pemanggangan yang merata.Sempurna untuk hadiah hari raya—simpan mereka dalam kaleng atau kantong dekoratif untuk sentuhan pesta.

⚠️ Hati-hati

Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.