Chutney Mint
Biaya $2.5, simpan $10
Sumber: Recommended by CookPal
- 5 Min
- 8 Porsi
- $2.5
Chutney Mint
Biaya $2.5, simpan $10
Sumber: Recommended by CookPal
- 5 Min
- 8 Porsi
- $2.5
BAHAN-BAHAN
Sayuran
- 🧅 1 bawang bombay ukuran sedang, potong menjadi beberapa bagian
- 1 ikat ketumbar segar
- 🍃 1 ½ cangkir daun mint segar
- 1 cabai hijau
Bumbu
- 🍋 1 sendok makan jus asam jawa atau jus lemon
- 🧂 ½ sendok teh garam
Lainnya
- 💧 ¼ cangkir air, atau sesuai kebutuhan
LANGKAH
1
Gabungkan bawang bombay, ketumbar, daun mint, cabai hijau, jus asam jawa, dan garam dalam food processor.
2
Proses hingga menjadi pasta halus, tambahkan air secukupnya untuk mendapatkan saus kental.
NUTRISI
Per 1 porsi🔥
13
Kalori
- 1gProtein
- 3gKarbohidrat
- 0gLemak
💡 Tips
Anda bisa menyesuaikan tingkat kepedasan dengan menambahkan lebih banyak atau lebih sedikit cabai hijau.Jika jus asam jawa tidak tersedia, jus lemon bisa menjadi alternatif yang baik.Chutney ini sangat cocok dipadukan dengan samosa, pakora, dan daging panggang.
⚠️ Hati-hati
Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.