Mini Kue Kepiting
Biaya $15, simpan $10
Sumber: Recommended by CookGo
- 20 Min
- 18 Porsi
- $15
Mini Kue Kepiting
Biaya $15, simpan $10
Sumber: Recommended by CookGo
- 20 Min
- 18 Porsi
- $15
BAHAN-BAHAN
Bahan Utama
- 🦀 1 kaleng (16 ons) daging kepiting gumpalan mewah, ditiriskan dengan baik dan dipilih untuk tulang rawan
- 🥚 1 butir telur, dikocok ringan
- 🥛 1 cangkir Dannon Oikos Plain Greek Nonfat Yogurt
- ¼ cangkir paprika merah cincang halus
- 🧅 ¼ cangkir bawang hijau iris tipis
- 🍋 1 sendok teh kulit lemon parut halus dari satu lemon
- 🧂 Merica segar secukupnya
- 1 cangkir remah roti biasa atau panko
Topping dan Saus
- Semprotan masak
- 2 sendok makan peterseli cincang
- 🌿 2 sendok makan kemangi cincang
- 🍋 2 sendok makan jus lemon
LANGKAH
Langkah 1: Campurkan daging kepiting, telur, 1/3 cangkir yogurt, paprika merah, bawang hijau, kulit lemon, merica segar, dan 1/2 cangkir remah roti.
Langkah 2: Bentuk kepiting mini menggunakan sendok makan atau scoop es krim kecil. Lapisi mereka dengan remah roti yang tersisa dan letakkan di atas loyang berlapis kertas roti. Semprotkan ringan dengan semprotan masak.
Langkah 3: Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya pada suhu 400°F selama 12-15 menit atau sampai berwarna keemasan ringan.
Langkah 4: Campurkan yogurt yang tersisa, jus lemon, peterseli cincang, dan kemangi. Bumbui dengan lada hitam segar. Sajikan saus dengan kepiting mini.
NUTRISI
Per 1 porsi🔥
56
Kalori
- 8gProtein
- 5gKarbohidrat
- 1gLemak
💡 Tips
Jangan ragu untuk mengganti yogurt Yunani dengan alternatif non-susu untuk membuatnya bebas susu.Kepiting ini sangat cocok dipadukan dengan salad segar atau saus cocol ringan.Persiapkan terlebih dahulu dan bekukan adonan kepiting mentah untuk memudahkan pemanggangan nanti.
⚠️ Hati-hati
Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.