Mini Apple Pies
Biaya $10.5, simpan $5
Sumber: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 4 Porsi
- $10.5
Mini Apple Pies
Biaya $10.5, simpan $5
Sumber: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 4 Porsi
- $10.5
BAHAN-BAHAN
Pastry
- 2 adonan pastry untuk 2 kerak pie ukuran 9 inci
Isian
- 🍏 3 cangkir apel Granny Smith yang dipotong dadu
- 2 sendok makan tepung tapioka instan
- 🧂 ½ cangkir gula putih
- 🍋 1 sendok makan jus lemon
- ⅛ sendok teh pala bubuk
- 🌿 ¼ sendok teh kayu manis bubuk
LANGKAH
Panaskan oven hingga 400 derajat F (200 derajat C).
Potong bulatan berukuran 6 inci dari kerak pie, dan sesuaikan ke dalam 4 cetakan pie mini berukuran 5 inci. Potong sisa kerak pie menjadi strip selebar 1/8 inci, dan sisihkan adonan.
Dalam mangkuk, campurkan potongan apel, tapioka, gula, jus lemon, pala, dan kayu manis hingga rata; biarkan campuran tersebut selama 5 menit agar tapioka melunak. Aduk kembali campurannya, lalu sendokkan ke dalam kulit pie.
Gunakan strip adonan untuk menenun kerak lattice kecil di atas setiap pie, dan tekan strip pada kerak bawah.
Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan sampai pie berwarna coklat dan isian mengental serta mendidih, sekitar 30 menit. Dinginkan sebelum disajikan.
NUTRISI
Per 1 porsi🔥
614
Kalori
- 6gProtein
- 83gKarbohidrat
- 30gLemak
💡 Tips
Gunakan apel Granny Smith untuk tekstur dan rasa asam terbaik.Biarkan pie benar-benar dingin sebelum disajikan agar isiannya mengeras.Anda bisa mengganti tapioka dengan maizena jika diperlukan.Tambahkan satu sendok es krim vanila ke setiap pie untuk sensasi ekstra.
⚠️ Hati-hati
Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.