Lemon Curd Microwave
Biaya $4, simpan $6
Sumber: Recommended by CookGo
- 5 Min
- 16 Porsi
- $4
Lemon Curd Microwave
Biaya $4, simpan $6
Sumber: Recommended by CookGo
- 5 Min
- 16 Porsi
- $4
BAHAN-BAHAN
Bahan Utama
- 🍚 1 cangkir gula putih
- 🥚 3 butir telur besar
- 🍋 1 cangkir jus lemon segar
- 🧈 ½ cangkir mentega tawar, dilelehkan dan didinginkan sebentar
- 🍋 3 buah lemon sedang, parut kulitnya
LANGKAH
Kocok gula dan telur bersama-sama dalam mangkuk yang aman untuk microwave hingga halus. Aduk jus lemon, mentega leleh, dan kulit lemon.
Panaskan dalam microwave dengan daya tinggi dalam interval 1 menit, aduk setelah setiap interval, sampai cukup kental untuk melapisi bagian belakang sendok logam. Tuangkan ke dalam stoples kecil yang steril.
NUTRISI
Per 1 porsi🔥
117
Kalori
- 1gProtein
- 14gKarbohidrat
- 7gLemak
💡 Tips
Pastikan mentega sudah dilelehkan dan didinginkan sebentar sebelum dicampur agar teksturnya halus.Simpan lemon curd dalam stoples kedap udara untuk menjaga kesegarannya hingga tiga minggu.Untuk rasa tambahan, pertimbangkan menggunakan lemon Meyer untuk profil rasa yang lebih manis dan kurang asam.
⚠️ Hati-hati
Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.