env: dev (uid: )
CookGo
recipe image

Flan Microwave

Biaya $5, simpan $10

Sumber: Recommended by CookGo

  • 15 Min
  • 8 Porsi
  • $5

BAHAN-BAHAN

  • Pemanis

    • 🍚 3 cangkir gula putih, dibagi

  • Produk Susu

    • 🥛 2 cangkir susu

  • Perasa

    • 1 sendok makan ekstrak vanila

  • Protein

    • 🥚 4 butir telur

LANGKAH

1

Panaskan 1 cangkir gula dalam panci di atas api sedang tanpa diaduk hingga meleleh dan berwarna cokelat keemasan. Tuangkan ke dalam loyang kaca atau keramik berukuran 9 inci dan miringkan untuk melapisi.

2

Dalam mangkuk besar, campur susu, sisa gula, vanila, dan telur hingga tercampur rata. Tuangkan ke dalam loyang.

3

Masak dalam microwave dengan daya 50% selama 7 menit, lalu dengan daya 100% selama 8 menit. Periksa kesiapan dengan pisau - harus bersih saat dikeluarkan.

4

Dinginkan dan simpan dalam lemari es. Sebelum disajikan, hangatkan bagian bawah loyang di atas air mendidih untuk melonggarkan karamel. Balikkan ke piring saji untuk menampilkan topping karamel.

NUTRISI

Per 1 porsi

🔥

361

Kalori

  • 5g
    Protein
  • 78g
    Karbohidrat
  • 4g
    Lemak

💡 Tips

Pastikan gula meleleh secara merata untuk karamel yang halus.Gunakan wadah yang aman untuk microwave untuk mencegah kecelakaan.Biarkan flan benar-benar dingin sebelum dimasukkan ke lemari es agar teksturnya lebih baik.

⚠️ Hati-hati

Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.