env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Wortel Pedas Meksiko

Biaya $6, simpan $8

Sumber: Recommended by CookPal

  • 9 Min
  • 8 Porsi
  • $6

BAHAN-BAHAN

  • Sayuran

    • 🥕 6 wortel, dikupas dan diiris
    • 1 toples (16 ons) irisan cabai jalapeno, dengan cairannya
    • 🧅 2 bawang bombay, diiris tipis-tipis

  • Cairan

    • 🧴 1 cangkir cuka

LANGKAH

1

Masukkan wortel ke dalam panci dengan air secukupnya untuk menutupi dan masak dengan api sedang hingga hampir mendidih, 7 hingga 10 menit. Segera tiriskan wortel dan sisihkan untuk didinginkan.

2

Bagi wortel yang sudah dingin menjadi dua toples kaca berukuran 1 liter. Susun lapisan bawang bombay dan cabai jalapeño di atas wortel secara bergantian hingga toples penuh.

3

Campur cairan dari cabai jalapeño dan cuka dalam panci; didihkan hingga mendidih kencang. Angkat dari api dan tuangkan cairan ke dalam toples hingga penuh. Tutup rapat toples dengan penutupnya. Letakkan toples di lemari es hingga dingin, setidaknya selama 8 jam.

NUTRISI

Per 1 porsi

🔥

45

Kalori

  • 1g
    Protein
  • 11g
    Karbohidrat
  • 0g
    Lemak

💡 Tips

Untuk rasa ekstra, tambahkan satu siung bawang putih atau daun salam ke dalam setiap toples saat menyusun lapisan.Simpan toples tetap di lemari es untuk menjaga kesegaran dan rasa.Gunakan sarung tangan saat menangani jalapeños untuk menghindari iritasi pada tangan atau mata Anda.

⚠️ Hati-hati

Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.