Semur Ayam dan Kentang ala Meksiko
Biaya $15, simpan $10
Sumber: Recommended by CookPal
- 60 Min
- 4 Porsi
- $15
Semur Ayam dan Kentang ala Meksiko
Biaya $15, simpan $10
Sumber: Recommended by CookPal
- 60 Min
- 4 Porsi
- $15
BAHAN-BAHAN
Protein
- 🍗 1 lb paha ayam, potong dadu
Sayuran
- 🥔 3 kentang ukuran sedang, kupas dan potong dadu
- 🧅 1 cangkir bawang cincang
- 🍅 1 cangkir tomat potong dadu
Rempah-rempah dan Herbal
- 1 sdt jinten bubuk
- 1 sdt paprika asap
- 1/2 sdt bubuk cabai
- 🧂 1 sdt garam
- 1/4 sdt lada hitam
Cairan
- 4 cangkir kaldu ayam
LANGKAH
1
Panaskan panci besar di atas api sedang dan panggang paha ayam selama 5 menit.
2
Tambahkan bawang, kentang, dan tomat ke dalam panci dan masak selama 5 menit lagi.
3
Tambahkan kaldu ayam dan semua rempah-rempah, aduk hingga rata.
4
Didihkan semur, lalu kecilkan api dan biarkan mendidih selama 45-50 menit hingga kentang empuk.
NUTRISI
Per 1 porsi🔥
350
Kalori
- 30gProtein
- 25gKarbohidrat
- 10gLemak
💡 Tips
Gunakan paha ayam dengan tulang untuk rasa yang lebih kaya.Sajikan dengan daun ketumbar segar atau irisan jeruk nipis untuk rasa yang autentik.
⚠️ Hati-hati
Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.