env: dev (uid: )
CookGo
recipe image

Semur Ayam dan Kentang ala Meksiko

Biaya $12, simpan $8

Sumber: Recommended by CookGo

  • 40 Min
  • 4 Porsi
  • $12

BAHAN-BAHAN

  • Bahan Utama

    • 🍗 500g dada ayam, potong dadu
    • 🥔 2 kentang sedang, potong dadu
    • 🍵 1 cup kaldu ayam
    • 🍅 1 cup tomat kalengan, potong dadu

  • Rempah-rempah dan Bahan Aromatik

    • 1 sdt paprika
    • 1 sdt bubuk jintan
    • 1/2 sdt bubuk cabai
    • 🧅 1/2 cup bawang bombay cincang

  • Bahan Tambahan

    • 1 sdm minyak zaitun
    • 🧂 Garam sesuai selera
    • 🌿 1 sdm daun ketumbar segar cincang

LANGKAH

1

Panaskan minyak zaitun dalam panci besar di atas api sedang.

2

Tambahkan ayam yang dipotong dadu dan masak sampai kecokelatan.

3

Tambahkan bawang bombay cincang dan tumis hingga transparan.

4

Masukkan paprika, jintan, dan bubuk cabai.

5

Tambahkan kentang, tomat kalengan, dan kaldu ayam.

6

Didihkan, kemudian kurangi api dan masak selama 30 menit sampai kentang empuk.

7

Bumbui dengan garam sesuai selera dan hiasi dengan daun ketumbar segar.

NUTRISI

Per 1 porsi

🔥

350

Kalori

  • 35g
    Protein
  • 30g
    Karbohidrat
  • 10g
    Lemak

💡 Tips

Anda dapat menyesuaikan tingkat kepedasan dengan menambah atau mengurangi bubuk cabai.Sajikan dengan tortilla hangat atau nasi untuk hidangan lengkap.

⚠️ Hati-hati

Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.