Toffee Yang Meleleh Di Mulut
Biaya $6.5, simpan $10
Sumber: Recommended by CookGo
- 20 Min
- 48 Porsi
- $6.5
Toffee Yang Meleleh Di Mulut
Biaya $6.5, simpan $10
Sumber: Recommended by CookGo
- 20 Min
- 48 Porsi
- $6.5
BAHAN-BAHAN
Main
- 🧈 450 gram mentega
- 🍚 1 cangkir gula putih
- 🍯 1 cangkir gula merah yang dipadatkan
- 🌰 1 cangkir kenanga cincang
- 🍫 2 cangkir butiran cokelat semi-manis
LANGKAH
Dalam panci berat, gabungkan mentega, gula putih, dan gula merah. Masak di atas api sedang, aduk terus hingga campuran mendidih. Didihkan hingga mencapai tahap renyah, 300 derajat F (150 derajat C) tanpa diaduk. Angkat dari api.
Tuang kacang dan butiran cokelat ke dalam loyang berukuran 9x13 inci. Tuangkan campuran panas di atas kacang dan cokelat. Biarkan campuran dingin dan pecahkan menjadi potongan-potongan sebelum disajikan.
NUTRISI
Per 1 porsi🔥
153
Kalori
- 1gProtein
- 14gKarbohidrat
- 11gLemak
💡 Tips
Gunakan termometer permen untuk memastikan mencapai suhu tahap renyah yang tepat yaitu 300°F (150°C).Segera tuangkan toffee panas di atas kacang dan butiran cokelat karena toffee mengeras dengan cepat.Simpan dalam wadah kedap udara untuk menjaga renyah dan kesegaran toffee.Pertimbangkan menggunakan jenis kacang lain seperti kenanga atau almond untuk variasi.
⚠️ Hati-hati
Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.