Didihkan panci besar berisi air yang diberi sedikit garam. Tambahkan ziti dan masak sambil diaduk sesekali, sekitar 3 menit lebih cepat dari instruksi pada kemasan, sekitar 8 menit. Tiriskan pasta.

Panaskan oven hingga 350 derajat F (175 derajat C). Olesi loyang panggang ukuran 13x9 inci dengan sedikit minyak.

Panaskan minyak dalam wajan di atas api sedang dan masak bakso hingga kecokelatan di semua sisi, sekitar 5 menit. Tambahkan saus marinara dan keju ricotta; aduk hingga tercampur rata. Tambahkan pasta yang sudah dimasak dan aduk untuk menggabungkan. Bumbui dengan campuran bumbu Italia dan bubuk bawang putih.

Tutup dasar loyang yang sudah disiapkan dengan lapisan saus tanpa bakso. Taburkan 1 cangkir keju mozzarella di atasnya. Tambahkan lapisan saus dengan bakso di atasnya dan taburi dengan 1/3 cangkir keju Parmesan. Tambahkan lapisan lainnya dengan 1 cangkir keju mozzarella. Tambahkan sisa saus dan campuran bakso di atasnya, diikuti dengan sisa 1 cangkir keju mozzarella dan 1/3 cangkir keju Parmesan. Tutup loyang dengan aluminium foil.

Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan sampai keju meleleh, 20 hingga 30 menit.