env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Daging Loaf Mary

Biaya $15, simpan $10

Sumber: Recommended by CookPal

  • 120 Min
  • 6 Porsi
  • $15

BAHAN-BAHAN

  • Daging

    • 🍖 1 ½ pon daging sapi cincang tanpa lemak

  • Sayuran

    • 🧅 1 bawang bombay besar, cincang

  • Bumbu

    • 🧂 garam secukupnya
    • merica hitam bubuk secukupnya
    • bubuk bawang putih secukupnya

  • Roti

    • 🍞 6 lembar roti tawar, potong dadu

  • Produk Susu

    • 🥛 ½ cangkir susu
    • 🥚 1 butir telur

  • Bumbu Pelengkap

    • 3 sendok makan mustard kuning, dibagi
    • ½ cangkir saus tomat, dibagi
    • 3 sendok makan gula merah

LANGKAH

1

Panaskan oven hingga 350 derajat F (175 derajat C).

2

Dalam mangkuk besar, campur secara menyeluruh daging sapi cincang, bawang bombay, garam, merica, dan bubuk bawang putih. Masukkan roti, susu, telur, 2 sendok makan mustard, dan 1/4 cangkir saus tomat.

3

Tekan campuran daging ke dalam loyang berukuran 9x5 inci. Dalam mangkuk kecil, aduk bersama mustard yang tersisa, saus tomat, dan gula merah; tuangkan di atas loyang daging.

4

Panggang dalam oven yang telah dipanaskan sampai termometer instan yang dimasukkan ke tengah menunjukkan suhu 165 derajat F (74 derajat C), sekitar 2 jam.

NUTRISI

Per 1 porsi

🔥

450

Kalori

  • 25g
    Protein
  • 28g
    Karbohidrat
  • 26g
    Lemak

💡 Tips

Pastikan daging loaf mencapai suhu internal 165°F (74°C) untuk konsumsi yang aman.Tutupi daging loaf dengan aluminium foil selama satu jam pertama pemanggangan untuk menjaga kelembapan.Sajikan bersama kentang tumbuk atau sayuran panggang untuk hidangan lengkap.

⚠️ Hati-hati

Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.