env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Potongan Daging Babi Panggang dengan Bumbu Marinasi

Biaya $15, simpan $10

Sumber: Recommended by CookPal

  • 60 Min
  • 6 Porsi
  • $15

BAHAN-BAHAN

  • Bumbu Perendam

    • 2 sendok makan minyak sayur
    • 2 sendok makan saus tomat
    • 2 sendok makan gula merah
    • 1 sendok makan saus Worcestershire
    • 🧂 1 sendok makan kecap asin
    • 🍋 1 sendok teh jus lemon

  • Utama

    • 6 potong daging babi, dipotong rapi

LANGKAH

1

Panaskan oven hingga suhu 350 derajat F (175 derajat C).

2

Campurkan dengan hati-hati minyak sayur, saus tomat, gula merah, saus Worcestershire, kecap asin, dan jus lemon dalam mangkuk kecil.

3

Letakkan potongan daging babi di piring panggang sedang. Tuangkan 1/2 dari saus di atas potongan daging.

4

Panggang potongan daging babi dalam oven yang telah dipanaskan selama 30 menit.

5

Balikkan potongan daging dan tutupi dengan sisa saus. Lanjutkan memanggang hingga suhu internal daging mencapai 145 derajat F (63 derajat C), sekitar 30 menit lagi.

NUTRISI

Per 1 porsi

🔥

166

Kalori

  • 15g
    Protein
  • 7g
    Karbohidrat
  • 9g
    Lemak

💡 Tips

Gandakan jumlah saus jika disajikan dengan nasi.Gunakan termometer daging untuk memastikan potongan daging babi mencapai suhu internal yang tepat demi keamanan pangan.Untuk rasa ekstra, marinasi daging babi selama 1-2 jam sebelum dipanggang.

⚠️ Hati-hati

Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.