env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Blondies Maple

Biaya $7.5, simpan $8.5

Sumber: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 16 Porsi
  • $7.5

BAHAN-BAHAN

  • Bars

    • 🧈 1/2 cangkir mentega tawar, dilelehkan dan didinginkan
    • 1/2 cangkir sirup maple
    • 1/4 cangkir gula merah tua
    • 🥚 1 butir telur besar, pada suhu ruangan
    • 1 sendok teh ekstrak
    • 1 sendok teh ekstrak vanilla
    • 1 1/4 cangkir tepung serbaguna
    • 1/2 sendok teh soda kue
    • 🧂 1/2 sendok teh garam
    • 1/8 sendok teh kayu manis bubuk
    • 1/8 sendok teh pala bubuk
  • Glaze

    • 1/2 cangkir gula bubuk
    • 2 sendok makan sirup maple
    • 2 sendok makan krim kental
    • 3/4 sendok teh ekstrak
    • 🧂 1/8 sendok teh garam, atau sesuai selera

LANGKAH

1

Panaskan oven hingga 350 derajat F (175 derajat C). Lapisi loyang persegi berukuran 8x8 inci dengan kertas roti sehingga ada sisa di semua sisi.

2

Dalam mangkuk besar, kocok bersama mentega yang telah dilelehkan, 1/2 cangkir sirup maple, gula merah, telur, 1 sendok teh ekstrak maple, dan ekstrak vanilla hingga tercampur rata.

3

Tambahkan tepung, soda kue, 1/2 sendok teh garam, kayu manis, dan pala, lalu aduk hingga tercampur.

4

Tuangkan adonan ke dalam loyang yang telah dipersiapkan dan ratakan menjadi lapisan yang merata. Panggang hingga bar terasa baru saja mengeras, sekitar 15 hingga 20 menit.

5

Angkat dan dinginkan di rak pendingin selama sekitar 15 menit.

6

Buat glasir: kocok bersama gula bubuk, 2 sendok makan sirup maple, krim kental, 3/4 sendok teh ekstrak maple, dan 1/8 sendok teh garam hingga halus.

7

Setelah bar didinginkan selama 15 menit, tuangkan glasir secara merata di atas bar. Biarkan glasir mengeras dan biarkan bar benar-benar dingin.

8

Potong menjadi 16 bar.

NUTRISI

Per 1 porsi

🔥

156

Kalori

  • 2g
    Protein
  • 22g
    Karbohidrat
  • 7g
    Lemak

💡 Tips

Untuk mendapatkan tekstur bar yang lebih padat dan kenyal, panggang blondies sedikit kurang matang.Untuk tekstur yang lebih mirip kue, panggang hingga matang sepenuhnya.Simpan potongan bar dalam wadah kedap udara hingga 5 hari.Untuk sentuhan dekoratif tambahan, tuangkan sirup maple tambahan di atas bar tepat sebelum disajikan.

⚠️ Hati-hati

Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.