Ceviche Udang Mangga
Biaya $20, simpan $15
Sumber: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 4 Porsi
- $20
Ceviche Udang Mangga
Biaya $20, simpan $15
Sumber: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 4 Porsi
- $20
BAHAN-BAHAN
Seafood
- 🦐 450 gram udang
Sayuran
- 🍅 0,5 liter tomat ceri
- 2 sendok makan ketumbar segar
- 🥒 1 mentimun, dipotong dadu
- 🌶 1 jalapeno, dipotong dadu
Buah-buahan
- 🥭 1 mangga, dipotong dadu
Bumbu
- 1 sendok makan Tajin®
- 🍋 Jus dari 2 jeruk nipis
LANGKAH
Campurkan udang, mentimun, tomat, jalapeno, mangga, jus jeruk nipis, ketumbar, dan bumbu Tajin dalam mangkuk besar. Cicipi; tambahkan lebih banyak Tajin jika diperlukan.
Untuk rasa yang lebih kuat, tutup dan dinginkan selama 1 jam (opsional).
NUTRISI
Per 1 porsi🔥
274
Kalori
- 30gProtein
- 36gKarbohidrat
- 3gLemak
💡 Tips
Gunakan mangga segar untuk rasa dan tekstur terbaik.Untuk sensasi pedas ekstra, biarkan beberapa biji di dalam jalapeno yang dicincang.Sajikan dengan keripik tortilla atau di atas tostadas untuk hidangan yang lebih mengenyangkan.Mendinginkan ceviche memungkinkan rasa-rasanya menyatu lebih baik.Pastikan udang dikupas dan dibersihkan dari uratnya untuk pengalaman makan yang lebih halus.
⚠️ Hati-hati
Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.