env: dev (uid: )
CookGo
recipe image

Make-Ahead Meatloaf Muffins

Biaya $12.5, simpan $15

Sumber: Recommended by CookGo

  • 35 Min
  • 12 Porsi
  • $12.5

BAHAN-BAHAN

  • Base

    • 450 gram daging sapi cincang super tanpa lemak
    • 🍅 1 cangkir tomat kecil potong dadu
    • 1 cangkir remah roti bumbu
    • ¼ cangkir pengganti telur

  • Seasonings

    • 2 sendok makan bawang merah kering cincang
    • 1 sendok makan saus Worcestershire
    • 🧂 1 sendok teh garam
    • ¾ sendok teh merica hitam bubuk

  • Glaze

    • 4 sendok makan saus tomat, dibagi
    • 2 sendok makan gula merah padat
    • 1 sendok makan cuka sari apel

  • Additional

    • Semprotan masak

LANGKAH

1

Panaskan oven hingga 350 derajat F (175 derajat C). Semprotkan loyang muffin berisi 12 cangkir dengan semprotan masak.

2

Campurkan daging sapi, tomat, remah roti, pengganti telur, 3 sendok makan saus tomat, bawang merah kering, saus Worcestershire, garam, dan merica dalam mangkuk. Isi cangkir muffin dengan campuran daging tersebut.

3

Aduk sisa 1 sendok makan saus tomat dengan gula merah dan cuka dalam mangkuk kecil untuk membuat glasir. Oleskan atau tuangkan glasir di atas muffin.

4

Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan sampai muffin tidak lagi berwarna merah muda di tengahnya, sekitar 35 menit. Termometer instan yang dimasukkan ke tengah harus menunjukkan setidaknya 160 derajat F (70 derajat C).

NUTRISI

Per 1 porsi

🔥

131

Kalori

  • 9g
    Protein
  • 12g
    Karbohidrat
  • 5g
    Lemak

💡 Tips

Muffin ini sangat bagus untuk persiapan makanan dan bisa disimpan di lemari es hingga 4 hari.Anda bisa mengganti daging kalkun atau babi untuk daging sapi untuk rasa yang berbeda dan kandungan lemak lebih rendah.Gunakan cetakan muffin silikon untuk pembersihan dan pelepasan yang lebih mudah.

⚠️ Hati-hati

Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.