env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Kentang Goreng Pedas dengan Sriracha

Biaya $6.5, simpan $12

Sumber: Recommended by CookPal

  • 35 Min
  • 6 Porsi
  • $6.5

BAHAN-BAHAN

  • Bahan Utama

    • 🥔 2 pon kentang russet
    • 2 sendok teh minyak sayur
    • 1 1/2 sendok teh saus Sriracha
    • 🧀 1/2 cangkir keju Cheddar parut
    • 🥓 2 sendok makan bumbu bacon

  • Topping

    • 🧅 Daun bawang cincang
    • 🥛 Krim asam (opsional)

LANGKAH

1

Kumpulkan semua bahan.

2

Letakkan potongan kentang goreng dalam mangkuk besar. Tutupi dengan air dingin dan biarkan selama 20 menit.

3

Panaskan oven hingga suhu 400 derajat F (200 derajat C) dan alasi loyang besar dengan aluminium foil.

4

Tiriskan kentang, bilas, dan tiriskan di saringan. Letakkan kembali kentang ke dalam mangkuk.

5

Kocok minyak dan Sriracha dalam mangkuk kecil hingga halus. Tuangkan campuran tersebut di atas kentang. Aduk rata untuk melapisi.

6

Atur kentang goreng dalam satu lapisan di atas loyang yang sudah disiapkan. Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan selama 20 menit.

7

Balikkan kentang goreng dan panggang selama 10 menit lagi.

8

Tumpuk kentang goreng ke tengah loyang dengan spatula. Tambahkan keju Cheddar parut dan bumbu bacon. Kembalikan ke oven dan panggang hingga keju meleleh, sekitar 5 menit.

9

Tambahkan daun bawang cincang di atasnya dan sajikan segera.

NUTRISI

Per 1 porsi

🔥

212

Kalori

  • 7g
    Protein
  • 34g
    Karbohidrat
  • 5g
    Lemak

💡 Tips

Untuk tekstur renyah ekstra, pastikan kentang benar-benar kering sebelum melapisi mereka dengan campuran minyak dan Sriracha.Tambahkan Sriracha ekstra untuk mereka yang suka kentang goreng lebih pedas.Jangan ragu untuk menggunakan bacon kalkun atau bumbu bacon vegetarian sebagai pengganti bacon biasa.Sajikan segera untuk rasa dan tekstur terbaik, karena kentang goreng mungkin kehilangan kerenyahannya seiring waktu.

⚠️ Hati-hati

Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.