Lite Brocamole
Biaya $5, simpan $10
Sumber: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 16 Porsi
- $5
Lite Brocamole
Biaya $5, simpan $10
Sumber: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 16 Porsi
- $5
BAHAN-BAHAN
Bahan Utama
- 🥑 1 alpukat, dikupas dan dibuang bijinya
- 🥦 1 kepala besar brokoli segar
- 🧅 2 sendok makan bawang merah, dicincang halus
- 🧄 4 siung bawang putih, dicincang halus
- 🍋 2 sendok makan jus lemon
- 1 sendok makan saus cabai pedas
- 2 sendok makan ketumbar segar cincang
- 🧂 Garam secukupnya
LANGKAH
Rebus atau kukus brokoli hingga sangat lunak.
Dalam mangkuk besar, haluskan brokoli dengan alpukat.
Campurkan bawang merah, bawang putih, jus lemon, saus cabai pedas, dan ketumbar hingga campuran memiliki konsistensi seperti kentang tumbuk.
Bumbui dengan garam secukupnya.
NUTRISI
Per 1 porsi🔥
30
Kalori
- 1gProtein
- 3gKarbohidrat
- 2gLemak
💡 Tips
Gunakan lebih banyak jus lemon untuk membuat saus celup lebih asam.Jika Anda menginginkan tekstur yang lebih halus, blender brokoli dan alpukat dalam food processor.Sajikan dengan keripik tortilla, potongan sayuran, atau gunakan sebagai topping untuk taco atau nachos.
⚠️ Hati-hati
Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.