env: dev (uid: )
CookGo
recipe image

Salad Jeruk Nipis

Biaya $8, simpan $10

Sumber: Recommended by CookGo

  • 240 Min
  • 8 Porsi
  • $8

BAHAN-BAHAN

  • Basis Gelatin

    • 1 (6 ons) bungkus campuran gelatin rasa jeruk nipis Jell-O®
    • 💧 ¾ cangkir air mendidih
    • 🧂 ¼ sendok teh garam
    • 💧 ¾ cangkir air dingin
  • Sayuran dan Kacang-kacangan

    • 1 cangkir kol parut
    • 🥕 ½ cangkir wortel parut
    • 🌰 ½ cangkir kacang kenanga cincang

LANGKAH

1

Larutkan campuran gelatin dalam air mendidih. Aduk garam, lalu aduk air dingin. Dinginkan hingga sedikit mengental, sekitar 30 menit.

2

Semprotkan cetakan ukuran 8 inci dengan semprotan anti lengket.

3

Masukkan kol, wortel, dan kacang ke dalam gelatin yang sudah mengental. Tuangkan campuran ke dalam cetakan yang sudah disiapkan dan dinginkan hingga mengeras, 1½ hingga 3½ jam lagi.

4

Ketika siap untuk dicetak, rendam cetakan dalam bak berisi air panas selama beberapa detik untuk melonggarkan. Angkat dari bak, letakkan piring saji di atas cetakan, dan balikkan untuk melepaskan salad.

NUTRISI

Per 1 porsi

🔥

129

Kalori

  • 3g
    Protein
  • 20g
    Karbohidrat
  • 5g
    Lemak

💡 Tips

Gunakan sayuran segar dan renyah untuk memastikan salad memiliki rasa cerah dan tekstur yang memuaskan.Menyemprotkan cetakan dengan semprotan anti lengket memastikan pelepasan yang mudah untuk penyajian.Sajikan salad di atas tempat tidur selada untuk tambahan renyah dan daya tarik estetika.Untuk rasa yang lebih kuat, pertimbangkan menambahkan beberapa tetes jus jeruk nipis segar ke dalam campuran gelatin sebelum didinginkan.

⚠️ Hati-hati

Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.