env: dev (uid: )
CookGo
recipe image

Sup Lentil

Biaya $6, simpan $10

Sumber: Recommended by CookGo

  • 30 Min
  • 4 Porsi
  • $6

BAHAN-BAHAN

  • Kacang-kacangan

    • 1 cangkir lentil

  • Sayuran

    • 🥕 1 wortel cincang
    • 1 batang seledri cincang
    • 🧅 1/2 bawang bombay cincang

  • Bumbu

    • 1 sdt jinten bubuk
    • 🧂 1/2 sdt garam
    • 1/4 sdt lada hitam
    • 2 sdm minyak zaitun

  • Cairan

    • 4 cangkir kaldu sayuran

LANGKAH

1

Bilas lentil di bawah air dingin.

2

Panaskan minyak zaitun dalam panci dan tumis bawang bombay, wortel, dan seledri selama 5 menit.

3

Tambahkan jinten, garam, dan lada hitam, lalu aduk selama 1 menit.

4

Tuangkan kaldu sayuran dan didihkan.

5

Tambahkan lentil, kecilkan api, dan didihkan hingga lunak, sekitar 15 menit.

6

Sajikan hangat seperti apa adanya atau haluskan untuk tekstur yang lebih lembut.

NUTRISI

Per 1 porsi

🔥

180

Kalori

  • 8g
    Protein
  • 26g
    Karbohidrat
  • 4g
    Lemak

💡 Tips

Anda dapat menggunakan blender tangan untuk menciptakan tekstur yang lembut.Tambahkan sedikit paprika asap untuk rasa yang lebih kaya.

⚠️ Hati-hati

Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.