env: dev (uid: )
CookGo
recipe image

Roti Zucchini Lemon

Biaya $8, simpan $7

Sumber: Recommended by CookGo

  • 45 Min
  • 10 Porsi
  • $8

BAHAN-BAHAN

  • Sayuran

    • 1 ½ cangkir zucchini parut

  • Bahan Kue

    • ¾ cangkir gula pasir
    • ½ cangkir minyak sayur
    • 🥚 1 butir telur besar
    • 1 ½ cangkir tepung serbaguna
    • 🧂 ½ sendok teh garam
    • ½ sendok teh soda kue
    • ¼ sendok teh baking powder

  • Perasa

    • 🍋 2 sendok teh kulit lemon parut
    • 1 sendok teh kayu manis bubuk

LANGKAH

1

Kumpulkan semua bahan.

2

Panaskan oven hingga 325 derajat F (165 derajat C). Olesi loyang roti berukuran 8x4 inci.

3

Kocok zucchini, gula, minyak, dan telur bersama-sama dalam mangkuk pencampur.

4

Ayak tepung, garam, soda kue, dan baking powder ke dalam mangkuk terpisah, lalu aduk kayu manis dan kulit lemon. Aduk campuran tepung ke dalam campuran zucchini sampai tercampur rata.

5

Tuangkan adonan ke dalam loyang yang sudah disiapkan.

6

Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan sampai pisau yang dimasukkan di tengah keluar bersih, sekitar 45 menit. Angkat dari panas dan dinginkan selama sekitar 10 menit sebelum dikeluarkan ke rak pendingin untuk didinginkan sepenuhnya.

NUTRISI

Per 1 porsi

🔥

235

Kalori

  • 3g
    Protein
  • 30g
    Karbohidrat
  • 12g
    Lemak

💡 Tips

Untuk rasa ekstra, Anda bisa menambahkan glasur yang terbuat dari gula bubuk dan air jeruk lemon di atas roti setelah dingin.Simpan sisa roti dalam wadah kedap udara untuk menjaga kesegarannya.Zucchini parut harus ditiriskan sedikit untuk menghindari kelembapan berlebih dalam adonan.

⚠️ Hati-hati

Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.