env: dev (uid: )
CookGo
recipe image

Saus Pasta Lemon

Biaya $9, simpan $6

Sumber: Recommended by CookGo

  • 25 Min
  • 5 Porsi
  • $9

BAHAN-BAHAN

  • Bahan Dasar

    • 1 cangkir kaldu sapi
    • 🥛 1 cangkir krim kocok berat
    • 🧈 4 sendok makan mentega

  • Rasa Jeruk

    • 🍋 2 sendok makan jus lemon segar
    • 🍋 1 sendok teh kulit lemon parut
    • 🍈 1 sendok teh kulit jeruk nipis parut

  • Pasta

    • 🍝 10 ons pasta mentah

LANGKAH

1

Gabungkan kaldu, krim, dan mentega dalam panci saus besar atau wajan. Didihkan dengan api sedang; masak hingga berkurang sekitar setengahnya. Aduk jus lemon, kulit lemon, dan kulit jeruk nipis. Sisihkan saus.

2

Didihkan panci besar berisi air yang diberi sedikit garam. Tambahkan pasta dan masak hingga empuk namun tetap kenyal saat digigit, 8 hingga 10 menit; tiriskan.

3

Tambahkan pasta ke dalam saus dan aduk hingga terlapisi dengan baik.

NUTRISI

Per 1 porsi

🔥

412

Kalori

  • 8g
    Protein
  • 33g
    Karbohidrat
  • 28g
    Lemak

💡 Tips

Untuk opsi non-vegetarian, tambahkan potongan ayam matang ke dalam pasta.Sisa makanan dapat disimpan di lemari es hingga 3 hari. Panaskan kembali di atas kompor dengan sedikit susu atau krim.Untuk menambah sayuran, masukkan brokoli rebus, bayam, atau kacang polong.Gunakan kulit lemon parut segar untuk rasa jeruk yang maksimal.

⚠️ Hati-hati

Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.