env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Kue Cetakan Jempol Selai Lemon

Biaya $7.5, simpan $10

Sumber: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 24 Porsi
  • $7.5

BAHAN-BAHAN

  • Kue

    • 1 ½ cangkir mentega tawar, dilunakkan
    • 🧂 ¼ cangkir gula pasir
    • 🌾 3 ½ cangkir tepung serbaguna
    • 🍋 1 lemon sedang, diparut kulitnya
    • ½ cangkir selai lemon

LANGKAH

1

Panaskan oven hingga 325 derajat F (165 derajat C).

2

Kocok mentega dan gula dalam mangkuk hingga benar-benar lembut. Tambahkan tepung secara bertahap, 1 cangkir setiap kali. Masukkan parutan kulit lemon dan aduk hingga tercampur rata.

3

Gulung adonan menjadi bola berukuran 1 inci dan letakkan di atas loyang kue yang tidak diolesi minyak. Buat lekukan di tengah masing-masing menggunakan ibu jari Anda. Isi setiap lekukan dengan sejumlah kecil selai lemon.

4

Panggang dalam oven yang telah dipanaskan hingga bagian tepinya keemasan, selama 15 hingga 20 menit. Dinginkan di loyang selama 1 menit sebelum memindahkannya ke rak pendingin untuk didinginkan sepenuhnya.

NUTRISI

Per 1 porsi

🔥

195

Kalori

  • 2g
    Protein
  • 21g
    Karbohidrat
  • 12g
    Lemak

💡 Tips

Pastikan untuk mendinginkan adonan sebentar jika terlalu lembek untuk digulung menjadi bola.Simpan kue yang sudah dingin dalam wadah kedap udara hingga 5 hari.Gunakan selai lemon buatan sendiri untuk rasa yang lebih kaya.Parut kulit lemon dengan halus agar rasa sitrus tersebar merata.

⚠️ Hati-hati

Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.