env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Muffin Cranberry Lemon

Biaya $5.5, simpan $10

Sumber: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 12 Porsi
  • $5.5

BAHAN-BAHAN

  • Liquid

    • 🥛 ¾ cangkir susu
    • 🍋 ¼ cangkir jus lemon
    • 🥚 2 butir telur
    • ½ cangkir minyak sayur

  • Dry

    • 2 cangkir tepung serbaguna
    • 1 ¼ cangkir gula pasir putih
    • 1 sendok makan baking powder
    • 🧂 ½ sendok teh garam

  • Mix-ins

    • 1 cangkir cranberry, dipotong dua
    • ⅓ cangkir kacang almond iris panggang

LANGKAH

1

Kumpulkan semua bahan.

2

Panaskan oven hingga 400 derajat F (205 derajat C). Olesi loyang muffin berukuran 12 cangkir atau lapisi dengan kertas roti.

3

Kocok susu dan jus lemon bersama-sama dalam wadah untuk membuat susu asam; kocok telur dan minyak sampai halus.

4

Aduk tepung, gula, baking powder, dan garam bersama-sama dalam mangkuk besar, buat lubang di tengahnya; tuangkan campuran susu ke dalam lubang dan aduk hanya sampai adonan tercampur; masukkan cranberry.

5

Sendokkan adonan ke dalam cetakan muffin yang sudah disiapkan, isi masing-masing 2/3 penuh; taburi dengan almond.

6

Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan sampai bagian atasnya kembali saat ditekan ringan, sekitar 18 hingga 20 menit. Dinginkan dalam cetakan selama 5 menit. Pindahkan ke rak kawat untuk didinginkan sepenuhnya.

NUTRISI

Per 1 porsi

🔥

281

Kalori

  • 4g
    Protein
  • 40g
    Karbohidrat
  • 12g
    Lemak

💡 Tips

Pastikan cranberry tersebar merata dalam adonan untuk rasa asam yang menyegarkan.Gunakan jus lemon segar untuk rasa sitrus terbaik.Dinginkan muffin sepenuhnya sebelum disimpan agar tidak terjadi kondensasi.

⚠️ Hati-hati

Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.