Salad Kucai Korea (Buchu Muchim)

Name: Salad Kucai Korea (Buchu Muchim)
Total time: 10 min
Yield: 3 Porsi
Ingredients: 100g kucai, dicuci dan dipotong menjadi potongan 4cm; 🧅 130g bawang bombay iris tipis; 1.5 sdm kecap ikan; 3 sdm bubuk cabai; 1 sdm kecap asin; 🧄 1 sdm bawang putih cincang; ✨ 1 sdm biji wijen; Setetes minyak wijen; 1 sdm ekstrak plum; 1/2 sdm oligosakarida

Biaya $5, simpan $10

Sumber: Recommended by CookGo

10 Min
3 Porsi
$5

Salad Kucai Korea (Buchu Muchim)

Biaya $5, simpan $10

Sumber: Recommended by CookGo

10 Min
3 Porsi
$5

BAHAN-BAHAN

Sayuran
- 100g kucai, dicuci dan dipotong menjadi potongan 4cm
- 🧅 130g bawang bombay iris tipis
Bumbu
- 1.5 sdm kecap ikan
- 3 sdm bubuk cabai
- 1 sdm kecap asin
- 🧄 1 sdm bawang putih cincang
- ✨ 1 sdm biji wijen
- Setetes minyak wijen
- 1 sdm ekstrak plum
- 1/2 sdm oligosakarida

LANGKAH

Cuci kucai dan potong menjadi potongan 4cm. Iris tipis bawang bombay dan tambahkan bawang putih cincang.

Campur bubuk cabai, kecap ikan, oligosakarida, ekstrak plum, kecap asin, biji wijen, dan minyak wijen dalam mangkuk.

Aduk perlahan kucai dan bawang dengan campuran bumbu untuk menghindari merusak kucai.

Hidangkan salad dan taburkan biji wijen tambahan di atasnya sebagai hiasan.

NUTRISI

Per 1 porsi

🔥

Kalori

2g
Protein
10g
Karbohidrat
3g
Lemak

💡 Tips

Gunakan kucai segar untuk rasa dan tekstur terbaik.Hidangan ini cocok disajikan dengan daging panggang atau nasi.Simpan sisa makanan di lemari es hingga 2 hari.

⚠️ Hati-hati

Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.