env: dev (uid: )
CookGo
recipe image

Tumis Kimchi Perut Babi

Biaya $15, simpan $10

Sumber: Recommended by CookGo

  • 15 Min
  • 4 Porsi
  • $15

BAHAN-BAHAN

  • Daging

    • 1 kg perut babi

  • Sayuran

    • 🧅 1 bawang bombay
    • 1 daun bawang
    • 2 cangkir kimchi

  • Bumbu

    • 2 sdm gochujang
    • 🧄 4 sdm bawang putih cincang
    • 🍬 4 sdm gula
    • 6 sdm bubuk cabai
    • 4 sdm kecap asin

LANGKAH

1

Iris bawang bombay dan daun bawang menjadi ukuran yang sesuai.

2

Siapkan campuran bumbu dengan gochujang, bawang putih, gula, bubuk cabai, dan kecap asin.

3

Potong perut babi menjadi potongan berukuran gigitan.

4

Goreng perut babi dalam wajan atau panci dalam dengan api sedang hingga berwarna cokelat muda.

5

Tambahkan kimchi, daun bawang, dan bawang bombay ke dalam wajan.

6

Tambahkan campuran bumbu yang telah disiapkan dan tumis semuanya bersama-sama.

7

Masak hingga semua bahan tercampur rata dan panas menyeluruh.

NUTRISI

Per 1 porsi

🔥

450

Kalori

  • 25g
    Protein
  • 20g
    Karbohidrat
  • 30g
    Lemak

💡 Tips

Gunakan kimchi segar untuk rasa asam yang kuat.Sajikan dengan nasi kukus untuk hidangan lengkap.Sesuaikan bubuk cabai untuk tingkat kepedasan yang diinginkan.

⚠️ Hati-hati

Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.