env: dev (uid: )
CookGo
recipe image

Sup Kecambah Kimchi

Biaya $8, simpan $12

Sumber: Recommended by CookGo

  • 30 Min
  • 5 Porsi
  • $8

BAHAN-BAHAN

  • Sayuran

    • 1/2 kepala kimchi tua
    • 200g kecambah kacang
    • 1 cabai hijau
    • 🧅 1/2 daun bawang

  • Bumbu

    • 1 kantong teh ikan teri dan rumput laut
    • 2 sdm kecap asin
    • 1 sdm saus ikan
    • 🧂 1 sdt garam
    • 1 sdm bubuk cabai merah
    • 1 sdt dashida

LANGKAH

1

Masukkan kimchi tua yang tersisa ke dalam panci.

2

Tambahkan air hingga memenuhi sekitar 2/3 panci.

3

Tambahkan 2 sdm kecap asin dan 1 sdm saus ikan.

4

Tambahkan 1 kantong teh ikan teri dan rumput laut, lalu didihkan.

5

Cuci dan tambahkan kecambah kacang ke dalam panci.

6

Iris cabai hijau dan daun bawang lalu siapkan.

7

Tambahkan 1 sdm bubuk cabai merah dan lanjutkan merebus.

8

Setelah sekitar 20 menit, angkat kantong teh.

9

Tambahkan irisan cabai hijau dan kecambah kacang.

10

Bumbui dengan 1 sdt dashida dan garam tambahan secukupnya.

11

Tambahkan irisan daun bawang dan masak sebentar.

12

Sajikan panas-panas dan nikmati sup kimchi kecambah kacang Anda.

NUTRISI

Per 1 porsi

🔥

150

Kalori

  • 5g
    Protein
  • 15g
    Karbohidrat
  • 3g
    Lemak

💡 Tips

Gunakan kimchi tua untuk profil rasa yang lebih kaya.Sesuaikan tingkat kepedasan dengan menambahkan lebih banyak atau lebih sedikit cabai dan bubuk cabai merah.Sup ini dapat disimpan di lemari es hingga 3 hari.Sajikan bersama nasi kukus atau mie untuk hidangan yang lebih mengenyangkan.

⚠️ Hati-hati

Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.