Salinan Saus Gravy KFC
Biaya $3.5, simpan $10
Sumber: Recommended by CookPal
- 40 Min
- 6 Porsi
- $3.5
Salinan Saus Gravy KFC
Biaya $3.5, simpan $10
Sumber: Recommended by CookPal
- 40 Min
- 6 Porsi
- $3.5
BAHAN-BAHAN
Bahan Utama
- 🧈 3 sendok makan mentega, dibagi
- 🧅 1 bawang bombay kecil, cincang halus
- 5 sendok makan tepung serbaguna yang tidak diputihkan
- 💧 2 ½ cangkir air
- 2 sendok teh kaldu sapi
- 2 sendok teh kaldu ayam
- 🧂 Merica hitam segar secukupnya
LANGKAH
Lelehkan 1 1/2 sendok makan mentega dalam wajan di atas api sedang. Tambahkan bawang; masak dan aduk hingga tembus pandang, sekitar 5 menit.
Tambahkan sisa 1 1/2 sendok makan mentega dan biarkan meleleh. Kocok tepung untuk membentuk pasta kental dengan kekentalan seperti frosting kue.
Terus masak, kocok terus-menerus, hingga tepung berubah menjadi keemasan dan mulai berbau seperti roti panggang, sekitar 20 menit.
Kocok air dan kedua kaldu hingga tidak ada gumpalan yang tersisa. Aduk merica dan didihkan campuran.
Masak dan aduk hingga mengental seperti saus, 8 hingga 10 menit.
NUTRISI
Per 1 porsi🔥
81
Kalori
- 1gProtein
- 6gKarbohidrat
- 6gLemak
💡 Tips
Untuk rasa yang lebih kaya, Anda bisa menggunakan kaldu alih-alih air.Masak tepung secara perlahan untuk menghindari pembakaran dan mencapai rasa yang lebih dalam.Saus sisa dapat disimpan di lemari es hingga 3 hari dan dipanaskan kembali dengan lembut di atas api sedang.
⚠️ Hati-hati
Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.