env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Keto Open-Faced Ayam Cordon Bleu

Biaya $15, simpan $15

Sumber: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 4 Porsi
  • $15

BAHAN-BAHAN

  • Protein

    • 0,45 kilogram fillet ayam, dipukul hingga ketebalan 1/4 inci
    • 🥚 2 butir telur besar
    • 0,11 kilogram ham deli yang diiris tipis
    • 1 cangkir keju Swiss parut

  • Bumbu

    • 🧂 Garam secukupnya
    • Merica hitam segar secukupnya
    • 1 sendok teh mustard Dijon
    • ½ sendok teh bubuk bawang putih

  • Tepung & Keju

    • ⅔ cangkir tepung almond
    • ⅓ cangkir keju Parmesan segar parut

  • Minyak

    • ¼ cangkir minyak alpukat

LANGKAH

1

Panaskan oven hingga 375 derajat F (190 derajat C).

2

Bumbui fillet ayam dengan garam dan merica.

3

Kocok telur dan mustard Dijon bersama-sama dalam mangkuk dangkal. Campurkan tepung almond, keju Parmesan, dan bubuk bawang putih dalam mangkuk dangkal lainnya. Celupkan fillet ayam ke dalam campuran telur, biarkan kelebihannya menetes. Balurkan dengan campuran tepung almond, lalu letakkan di atas piring.

4

Panaskan minyak dalam wajan besar dengan api sedang-tinggi. Tambahkan fillet ayam dan masak hingga berwarna cokelat keemasan, 3 hingga 4 menit per sisi.

5

Letakkan fillet ayam di atas loyang. Tutupi dengan irisan ham dan lapisi dengan keju Swiss.

6

Panggang dalam oven yang telah dipanaskan hingga keju meleleh, 4 hingga 5 menit.

NUTRISI

Per 1 porsi

🔥

606

Kalori

  • 46g
    Protein
  • 7g
    Karbohidrat
  • 44g
    Lemak

💡 Tips

Pastikan daging ayam dipukul secara merata untuk memastikan pemasakan yang merata.Gunakan ham deli berkualitas tinggi dan keju Swiss untuk rasa yang lebih baik.Sajikan dengan salad sampingan ringan untuk menyeimbangkan rasa kaya dari hidangan ini.

⚠️ Hati-hati

Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.