Tumis Kale dan Kismis
Biaya $8.5, simpan $12
Sumber: Recommended by CookPal
- 5 Min
- 5 Porsi
- $8.5
Tumis Kale dan Kismis
Biaya $8.5, simpan $12
Sumber: Recommended by CookPal
- 5 Min
- 5 Porsi
- $8.5
BAHAN-BAHAN
Bahan Utama
- 1 sendok teh minyak sayur
- 🧅 1/4 cangkir bawang bombai
- 1/4 cangkir kismis kering
- 🧄 1 siung bawang putih cincang atau 1/4 sendok teh bubuk bawang putih
- 6 cangkir kale, cincang
- 🍊 1/4 cangkir jus jeruk segar
LANGKAH
Cuci tangan dengan sabun dan air.
Tambahkan minyak dan bawang bombai ke dalam wajan besar. Aduk dan tumis dengan api sedang-tinggi (350 °F dalam wajan listrik) hingga bawang bombai menjadi bening.
Tambahkan kismis dan bawang putih. Lanjutkan menumis selama 2 hingga 3 menit.
Tambahkan kale. Tuangkan atau peras jus jeruk di atas kale dan terus aduk selama sekitar 5 menit hingga kale layu dan panas.
Sajikan segera.
NUTRISI
Per 1 porsi🔥
74
Kalori
- 4gProtein
- 14gKarbohidrat
- 2gLemak
💡 Tips
Untuk menambah renyah dan rasa, taburi dengan kacang-kacangan atau biji panggang.Jika Anda merasa hidangan terlalu asam, imbangi dengan sedikit madu atau sirup maple.Coba ganti bayam atau chard untuk kale jika tidak tersedia.Untuk hidangan yang lebih berisi, sajikan di atas quinoa atau beras merah.
⚠️ Hati-hati
Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.