env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Biskuit J.P.'s Big Daddy

Biaya $3.5, simpan $7

Sumber: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 6 Porsi
  • $3.5

BAHAN-BAHAN

  • Bahan Kering

    • 2 cangkir tepung serbaguna
    • 1 sendok makan baking powder
    • 1 sendok makan gula putih
    • 🧂 1 sendok teh garam
  • Bahan Basah

    • ⅓ cangkir shortening atau mentega
    • 🥛 1 cangkir susu

LANGKAH

1

Panaskan oven hingga 425°F (220°C).

2

Aduk rata tepung, baking powder, gula, dan garam dalam mangkuk besar. Potong-potong shortening hingga campuran menyerupai remah kasar.

3

Tambahkan susu secara bertahap sampai adonan terlepas dari sisi mangkuk.

4

Pindahkan adonan ke permukaan yang sudah ditaburi tepung dan uleni sebanyak 15 hingga 20 kali. Pipihkan atau gulung adonan setebal 1 inci. Potonglah dengan cetakan besar atau gelas minuman yang sudah diolesi tepung. Ulangi hingga seluruh adonan habis. Sapukan tepung berlebih, dan letakkan adonan di atas loyang tanpa olesan.

5

Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan hingga bagian tepinya mulai kecokelatan, sekitar 13 hingga 15 menit.

NUTRISI

Per 1 porsi

🔥

282

Kalori

  • 6g
    Protein
  • 36g
    Karbohidrat
  • 13g
    Lemak

💡 Tips

Sajikan dengan mentega, selai, madu, atau saus untuk menambah rasa.Untuk biskuit yang lebih lembut, dinginkan adonan sebelum dipanggang.Jangan uleni adonan terlalu lama karena dapat membuat biskuit menjadi padat.

⚠️ Hati-hati

Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.